Αρχικό Μενού
	ΟΡΕΚΤΙΚΑ
	Κουβέρ (ελιά ή πάστα ελιάς) Cover (Olive or olive paste)
	Κολοκυθοκεφτέδες (Κολοκυθάκι, μπαχαρικά, φρυγανιά, αλάτι) Pumpkin balls
	Πατατοκεφτέδες (Μελιτζάνα, μπαχαρικά, φρυγανιά, αλάτι) Potato balls
	Μελιτζανοκεφτέδες Eggplant balls
	Κασεροκροκέτες (Κασέρι, αυγά, μπαχαρικά, φρυγανιά, αλάτι) Kaser croquettes
	Τυροκροκέτες (Τυρί, αυγά, μπαχαρικά, φρυγανιά, αλάτι) Cheese croquettes
	Σαγανάκι (με κεφαλοτύρι τοπικό) Cheese fried ( Saghanaki )
	Μπουγιουρντί (Ντομάτα, φέτα, καυτερή πιπεριά, ρίγανη, ελαιόλαδο στο φούρνο) Stinker ( Bughiurdi)
	Τζατζίκι (Γιαούρτι, αγγουράκι φρέσκο, σκόρδο, αλάτι, ελαιόλαδο, άνηθος) Tzatziki
	Ταραμοσαλάτα (Ταραμάς Α, ψωμί, ελαιόλαδο, λεμόνι) Fish roe salad (Taramosalata)
	ΑΛΜΥΡΟΙ ΟΥΖΟΜΕΖΕΔΕΣ
	Αντσούγιες (Παστές καθαρισμένες, βουτηγμένες σε ελαιόλαδο και ξύδι) Anchovies
	Σκουμπρί φιλέτο καπνιστό Fillet of cavalla
	Τσιροσαλάτα (Καπνιστός σε ελαιόλαδο) Cero salad
	Λακέρδα Salted tunny
	Ρέγκα φιλέτο
	ΠΑΤΑΤΕΣ POTATOES
	Πατάτες τηγανητές (Φρεσκοκομμένες (σε ροδέλες), σε ελαιόλαδο) Fried potatoes
	Πατάτες τηγανητές (Φρεσκοκομμένες σε ηλιέλαιο)
	Πατάτες φούρνου (Φρεσκοκομμένες, σε λάδι, βούτυρο, με αλάτι, ρίγανη και λεμόνι)
	Πατάτα γεμιστή (με κασέρι και ροκφόρ)
	Πατατοσαλάτα (με πατάτα βραστή, κρεμμύδι, μαϊντανό, αλάτι, λεμόνι) Potato salad
	ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ MUSHROOMS
	Μανιτάρια στη σχάρα (Πλεουρότους στη σχάρα, με ελαιόλαδο, ρίγανη και αλάτι) Mushrooms on grill
	Μανιτάρια τηγανητά (ψιλοκομμένα με κρεμμύδι, ελαιόλαδο, αλάτι και ρίγανη) Fried mushrooms
	Μανιτάρια αλλά κρεμ (με κρέμα από γάλα φρέσκο και μανιτάρια) Mushrooms ala creme
	ΤΥΡΙΑ CHEESE
	Φέτα ντόπιας παραγωγής Feta
	Κεφαλοτύρι ντόπιας παραγωγής Kind of hard cheese
	Μπάτζος Cop
	Μανούρι ντόπιας παραγωγής Cream cheese
	Ροκφόρ (Α΄ ποιότητας εισαγωγής) Roquefort
	Χαλούμι (με τυρί Κύπρου) Cyprian cheese
	Ποικιλία τυριών για 2 άτομα Ποικιλία τυριών για 4 άτομα